Sprawdź, z czym mieszkańcom krajów śródziemnomorskich kojarzy się mimoza i dlaczego nazywana jest wstydliwą. Odkryj niezwykle ceniony na Dalekim Wschodzie owoc yuzu.
Mimoza
Te żółte kwiaty o bardzo charakterystycznym zapachu są jednym ze znaków rozpoznawczych Czarnogóry, Chorwacji czy Grecji. Do Europy przybyły za sprawą żeglarzy podróżujących do Ameryki i Australii, których oczarował ich zapach i wygląd. W krajach śródziemnomorskich jest zwiastunem wiosny. We Włoszech bukiety mimoz są obowiązkowym prezentem na Dzień Kobiet.
Kojarzy się z subtelnością, dziewczęcą delikatnością i niewinnością. Ma słodki, miękki, intensywny zapach, który niektórym przywodzi na myśl migdały. Gdy kwitnie czuć ją z daleka. Niektóre gatunki mają ciekawą właściwość. Otóż gdy dotknie się ich liści, te natychmiast się zwijają. Z tego powodu często nazywa się ją mimozą wstydliwą.
Yuzu
To egzotyczny, kwaśny owoc, niezwykle ceniony na Dalekim Wschodzie. Pochodzi z Chin. Jest bardzo popularny w Japonii i Korei, gdzie ma szerokie zastosowanie. Używa się go w kuchni – na przykład do sosów, marmolad czy nalewek, do produkcji kosmetyków oraz w aromaterapii.
W tym małym owocu kryje się bogactwo aromatów. Ma mocny, cytrusowy zapach. Często określa się go jako połączenie limonki, grapefruita i mandarynki. Również liście tego drzewka mają intensywny zapach. Działa kojąco, orzeźwiająco i odświeżająco. Pomaga pozbyć się napięć i zrelaksować.
